三毛猫ですが何か?

三毛猫(♂)のひとりごと

三毛猫(♂)が何かと書いとります

完全無欠コーヒー!!

完全無欠コーヒーを飲み始めて1年と6カ月。

平日でも土日でも朝食はこの一杯だけ。

今日は、完全無欠コーヒーについて紹介します。

 

 

 

 完全無欠コーヒーとは?

まず完全無欠コーヒーって何なのさ??って話。

完全無欠コーヒーとはこの本で紹介されてたやーつです。

 

 

 

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この本で紹介されていた最高の朝食です。

 

 

完全無欠コーヒーに出会うまで

 

朝ってギリギリまで寝たいじゃないですか?だから身支度して、朝食の準備して、片付けして(一人暮らしだから自分でやらないとね(涙))・・・ってめんどくさっ!!とずーっと思っていたわけです。

 

で、色々朝食試したんですよ。

 

  • コーラ(スタンダードの赤いやつ)

糖分入ってるし、カフェイン入ってるし、いいんじゃね?みたいな感じで飲んでた。

(今考えると恐ろしい・・・)

 

手軽に食べれるし、片付けなくていいし、栄養面考えて作られてるからこれはいいかも!!(これも今となっては考えられない)

 

  • パン(菓子パンや惣菜パン)

やっぱり朝はパンでしょ!(お米も好きです)

 

けど、どれも食べて直後はいいんだけれども問題は長続きしてくれなくて、すぐに空腹になってたんですよ。

この頃朝食難民(笑)

 

こんな時にたまたま本屋で出会ったのがこの本でした。

「最強の食事」ってとこが目に止まって、チラッと見たら面白かったからそっこーでレジに持っていきましたね。

そこで出会ったのがこの完全無欠コーヒーです。

 

 完全無欠コーヒーの作り方

まずは用意するもの。

 

  • フレンチプレスのコーヒーメーカー
  • ブレンダーまたはハンドミキサーまたはミルクフォーマー(三毛猫はミルクフォーマー使ってます。)
  • 良質なコーヒー豆またはコーヒー粉(カビ毒がない)
  • グラスフェッドバター 大さじ2杯まで
  • MCTオイル 大さじ2杯まで(最初は小さじ1杯から始めて!これ絶対!!)

 

次に作り方。

(三毛猫の場合はハンドミキサーで作っているのでその作り方で)

 

1.コーヒーをいれる
フレンチプレスを使ってコーヒーをいれる理由は、金属フィルターで入れることによってコーヒーオイルが守られ体内で働いてくれるから。
紙フィルターだとコーヒーオイルが抽出できない。
このコーヒーオイルが重要!!
三毛猫は180ccから250ccを入れてます。

 

 

2.グラスフェッドバターをカップに入れコーヒーを注ぐ

3.MCTオイルを投入

4.ハンドミキサーでかき混ぜる

 

これで完全無欠コーヒーの完成ー

 


How to Make Bulletproof® Coffee w/ Dave Asprey

 

こんな動画もあるので参考までにー

全部英語ですが、何となく感じ取って(笑)

ちなみにこの方、この本の著者であるデイヴ・アスプリー氏です。

 

完全無欠コーヒーによるメリット

栄養面

 

  • コーヒーに含まれるカフェインが脳内の炎症を防ぐ

 

  • カフェインが健康な人のインスリン感受性を高める

 

  •  コーヒーは抗酸化性および抗炎症性がある

 

  • 金属フィルターで淹れたコーヒー(フレンチプレス、金製フィルター、エスプレッソマシン)にはカーウェオールとカフェストールといった、コーヒーオイルが含まれており、これらは独特の強力な抗炎症性物質であり、酸化ストレスとDNAダメージを防ぐ

 

  • バターやオイルを混ぜるだけでなく溶かすとミセルという状態に分解され、脂肪をエネルギーに変換する

 

  • MCTオイル(中でも炭素数が最小のカプリル酸(C8))は脂肪を貯蔵しようとする腸内細菌を防ぐ

 

  • コーヒーに含まれるポリフェノールが痩せ型の人に見られるバクテロイデス門の細菌のプレバイオティクスとしてはたらく(プレバイオティクスとは腸内細菌のえさのこと。)

 

  • コーヒーに含まれる抗酸化物質ポリフェノールの一種がクロロゲン酸だが、ミルクの乳タンパク質のカゼインにより効力が3〜4倍低下する。しかしバターにはほとんど、ギーには全く含まれない

 

  • バターには酪酸塩が含まれているので超がきれいに、さらに脳の炎症が直ちに低減される

 

  • 完全無欠コーヒーはタンパク質と糖質を含まないため、体がこれらの消化に向かわず、脂肪を使いすぐにケトン体を生成する

 

  • MCTオイルを摂取することでケトーシス(ケトン体上昇)に導いてくれる。(ケトーシスとは体が糖の代わりに脂肪を燃やしエネルギーに転換する状態。) 

自分が感じるメリット

  • 短い時間で簡単に作れる

 

  • 体に必要な栄養素がたくさん含まれている

 

  • 空腹感がなくなりその効果が持続するので体が楽

 

  

完全無欠コーヒーによるデメリット?

 

  • 今まで朝からがっつり食べてた人は物足りなさを感じるかも?

 

  •  MCTオイルは体が慣れないうちに多く摂りすぎると、お腹がピーピーになる

  

完全無欠コーヒーの注意点

デメリットの一番最後に書いたやつ、これです、MCTオイルの量。

 

三毛猫はこれで何回かひどいことになりました。

 

忘れもしない初めての完全無欠コーヒーを飲んだあと

 

効果に感動&テンションも上がり気味で、お昼も完全無欠コーヒーでいいんじゃない♪って感じで作ったわけです。

 

で、その時に調子こいてMCTオイル小さじ2杯入れたんですよ(朝から数えると3杯目)

完璧に調子に乗ったー

 

1時間もしないうちに吐き気のビッグウェーブ(涙)

 

お腹がくだる人が多いらしいんだけど三毛の場合は上かららしく(身体が拒否反応起こしてるみたいな)その後1時間以上ねっ転がってグダグダしてやっと回復しました。

 

いやー休みの日でホント良かった(笑)

 

最近はもうMCTオイルになれたのと、自分の身体に対しての分量がわかっているからこんなことないですけど、MCTオイル摂りすぎた時は必ずこうなってましたね。

 

だから完全無欠コーヒー始める人が気をつけることは

 

 

MCTオイルは必ず小さじ1杯から!!!

 

 

まとめ

個人的にですけど、完全無欠コーヒーを朝食にするのは良いことしかないと思ってます。

 

じゃなかったら、1年以上も飲んでない(笑)

 

自分の体調やパフォーマンスを上げたい人にオススメです。

まず何事も始めないとわかんないですしねー

ぜひお試しを!

 

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今日はこんな感じで

ではまたー